Catégorie : pêcheurs

 Pêcheur de tellines, tellineur, et son tellinier. La telline du Morbihan est un flion tronqué (donax trunculus). A Erdeven on l’appelle pied-d’alouette. À Fort-Bloqué, on la nomme fleur de genêt. En Vendée, ce sont des pignons. Des haricots de mer, dans le Nord, des doucerons en Normandie, lagagnons au Pays basque..et dans les Côtes-d’Armor, ils appellent ça des palourdes !

À Kerhillio, le droit de pêcher est de 6 h à 21 h et pas plus de 120 kg par jour et par personne. Une bonne journée, c’est-à-dire 4 heures très physiques dans l’eau, à raison d’au maximum 20 kg/h, soit 80 kg…vendus à des mareyeurs entre 5 et 8 € le kilo (en 2015) et qu’on trouve dans les 20 euros le kilo chez le poissonnier (en 2011). Les Espagnols et les Italiens en raffolent. En Bretagne c’est peu connu. Dans le Morbihan ils sont une quarantaine à faire cette pêche professionnellement ainsi que  dans le Finistère, où ils descendre en 4 x 4 sur les plages de la Baie d’Audierne..