La statue de la colonne de la fontaine des palmiers célèbre de couronnes de palmes les victoires dorées de Napoléon qui avait des fourmis dans les jambes comme les pèlerins de St Jacques de Compostelle dont l’un des points de départ était (est ?) cette tour St Jacques au taureau ailé (Luc, patron des cultivateurs de riz) et à l’ange (Mathieu, à qui l’on donnerait le bon dieu sans confession).